Sanduíche de Frango com Abacate
Ingredientes:
- 2 filés de peito de frango
- 1 abacate maduro
- 4 fatias de pão de forma integral
- 1 tomate médio
- 1/2 cebola roxa
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de alface (opcional)
Modo de Preparo:
Preparação do Frango:
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- Em uma frigideira, grelhe os filés de frango em fogo médio-alto até que estejam bem cozidos e dourados.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Preparação do Abacate:
Descasque e amasse o abacate em uma tigela média.
Adicione a cebola roxa finamente picada ao abacate.
Montagem do Sanduíche:
- Em uma tigela pequena, misture a maionese e a mostarda. Espalhe a mistura em cada fatia de pão integral.
- Em seguida, distribua a mistura de abacate sobre duas fatias de pão.
- Corte o tomate em fatias finas e coloque sobre o abacate.
- Corte o frango grelhado em fatias e distribua sobre o tomate.
- Finalize com folhas de alface, se desejar, e cubra com a outra fatia de pão.
Finalização:
Corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.
valor calórico aproximado do sanduíche descrito
| Ingrediente | Quantidade | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| Pão de forma integral | 4 fatias | 320 kcal |
| Filé de frango grelhado | 2 filés | 240 kcal |
| Abacate | 1 abacate | 240 kcal |
| Tomate | 1 tomate | 20 kcal |
| Cebola roxa | 1/2 cebola | 15 kcal |
| Limão (suco) | 1 limão | 10 kcal |
| Maionese | 2 colheres de sopa | 180 kcal |
| Mostarda | 1 colher de chá | 5 kcal |
| Alface | 4 folhas | 5 kcal |
| Total por sanduíche | 1035 kcal |
Considerando que a receita rende dois sanduíches, cada porção teria aproximadamente 518 kcal.
Vale ressaltar que os valores podem variar dependendo da marca e do tipo específico dos ingredientes utilizados. Esta é uma estimativa com base nos ingredientes e quantidades descritos na receita.
Dicas:
Você pode adicionar queijo, como queijo branco ou queijo cheddar, para um toque extra.
Se preferir um sanduíche quente, você pode grelhar o sanduíche pronto em uma frigideira ou sanduicheira por alguns minutos.
Este sanduíche pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira por algumas horas, mas é melhor consumi-lo logo após o preparo para manter a crocância do pão e a textura dos ingredientes frescos.
Espero que goste desta receita!
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