Bolo de Laranja Sem Lactose

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de suco de laranja natural
• 1/2 xícara de óleo vegetal (canola ou girassol)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de laranja (opcional)

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o suco de laranja e o óleo, misturando bem.
4. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
5. Adicione o fermento em pó e as raspas de laranja, misturando delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Ingredientes e Calorias

Ingrediente	Quantidade	Calorias por Unidade	Calorias Totais
Ovos	3 unidades	70 kcal (por ovo)	210 kcal
Suco de laranja natural	1 xícara (240 ml)	112 kcal	112 kcal
Óleo vegetal	1/2 xícara (120 ml)	960 kcal (por xícara)	480 kcal
Açúcar	1 e 1/2 xícaras	770 kcal (por xícara)	1155 kcal
Farinha de trigo	2 xícaras	455 kcal (por xícara)	910 kcal
Fermento em pó	1 colher de sopa	10 kcal	10 kcal
Raspas de laranja (opcional)	A gosto	-	Desprezível
Total			2877 kcal

Calorias por Porção:

Assumindo que o bolo seja dividido em 12 porções:

Número de Porções	Calorias Totais	Calorias por Porção
12	2877 kcal	240 kcal

Portanto, cada porção do bolo de laranja sem lactose tem aproximadamente 240 calorias.

Espero que tenha gostado dessa receita! 

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