Bolo de Pão de Queijo com Calabresa

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícaras de polvilho doce
  • 1/2 xícara de polvilho azedo
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara de calabresa picada e frita
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Pre-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione os polvilhos doce e azedo, o queijo mussarela e o sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  4. Acrescente a calabresa picada e frita e o fermento. Misture delicadamente com uma colher ou espátula.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
  6. Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Prepare o Bolo de Pão de Queijo com Calabresa e leve seu lanche a um novo patamar.